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中新社台北12月21日电题：吃汤圆 、祈平安在台北感受“冬至大如年”

中新社记者刘大炜

今年12月21日，逢冬至节气 。在宝岛台湾 ，冬至也被称为“冬节 ”
，同大陆一样有“冬至大如年
”一说
。人们在这一天吃汤圆，也祭拜祖先
、祈福。

当天 ，台北艋舺龙山寺附近一家有80多年历史的汤圆店外，前来就餐的食客排起长队
，店内小小空间坐得满满当当 。临街灶台旁，店员利落捞起汤圆、盛入碗中 ，转身套上隔热袋 、接过号码牌
，将美食递到顾客手中，一气呵成
。

“冬节来碗汤圆 ，也是种仪式感嘛。而且这两天降温
，吃碗热腾腾的汤圆，也好暖暖身子 。”家住附近的萧任宏告诉记者
。说罢 ，他捧起碗
，轻轻吹开热气，软糯的汤圆微微颤动 ，咬一口
，芝麻馅让唇齿留香。“就是这个老味道，每年冬至吃一碗 ，才觉得这一年真的圆满了 。 ”

12月21日，逢冬至节气
，台湾民众购买汤圆
。中新社记者刘大炜摄

“冬至吃汤圆不仅取其团圆
、圆满之意，也有‘取圆以达阳气’的意思。”台湾民俗学者谢宗荣告诉记者 ，古时
，人们认为冬至这天之后阳气开始回升，故言“冬至一阳生
” ，吃汤圆象征迎接阳气 。而团圆、圆满乃民间普遍的期望
，吃汤圆祈求圆满更是人们共同的心愿。

根据《台湾府志》等文献记载，台湾旧时有“糊圆仔丁”的习俗 ，也就是把汤圆糊在门窗 、桌柜
、畜栏、水井等处
，祈求“出好丁 ”(闽南语，意为“生男儿
”)
。随着人们居住环境的变化 ，这种习俗现在已不多见。

“除了‘出好丁’
，人们还赋予汤圆其他吉祥意象 。”谢宗荣举例，台湾早期的汤圆有红白两色 ，红色象征喜气与金，白色代表纯净与银
，两种颜色一起吃有“阴阳两全 ”“包金包银
”的寓意
。随着大陆不同省份的民众陆续来台，也带来了咸汤圆 、肉汤圆等不同口味 ，让冬至汤圆品种更丰富。“无论吃什么品种的汤圆
，人们盼望团圆的心始终没变 。”

12月21日，逢冬至节气 ，民众到台北艋舺龙山寺祈福
。中新社记者刘大炜摄

吃完汤圆
，萧任宏起身前往龙山寺。他说，冬至是一年转折 ，白天短到尽头
，往后日子就一天天长起来了 。许个愿，好像把心里的话说给天地神明听
。“不求大富大贵 ，只盼一家人平安健康。 ”

龙山寺内
，早已聚集前来祈福的信众，人们双手合十 ，在神像前低声诉说期盼 。祝祷声与殿外隐约传来的市井声交织，凝成冬日里一股安宁的暖流
。

萧任宏对记者感慨道：“时代在变
，很多 *** 俗慢慢不见了，但大家盼着团圆、祈求平安的心意从来没变过。
”(完)

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